Laxgratäng på skelleftevis Kringlor utan krångel Avokadosoppa Vodkakyckling med koriandernudlar Lax med citronsås Chokladkaka med tryffel Dyrlægens natmad Söderhavssallad Fish cakes från Nya Zeeland Kinesisk räk- och svampsoppa Panang-köttbullar Svillings sallad Päronbiskvier Potatissallad med pesto Basilika- och fetaostbröd Chèvrekräm med vanilj och rostad paprika Singapore style Sill- och potatisbollar Stekt strömming Nässelsoppa Pasta med grön sås Tiramisu Het ingefärskyckling Marinerade jordgubbar Krydda ditt eget brännvin Inlagd sill hör midsommar till … Fläderblomssaft Sommargrillning Hallonglass Citronkaka Kesopannkaka Augusti-listans tacopaj Kantarelltoast Persikopaj Spenatpaj med svamp Frysta vinbär med varm kolasås Lingonparfait Mosters marmelad på äpple, citron och ingefära Blomkålsfrestelse Farmors gurka Arabisk köttgryta Kanelbullar Jordärtskockssoppa Ruskväderssoppa Ädelostgratinerad squash Renskavspasta med enbär och saltgurka Halloween-soppa Ungersk cowboy-soppa Daim-brownies Bekväm förrätt Max höjdargryta Örtkryddade kycklingfiléer Mundts klassiska chokladkola Svärmors "alkoholfria" glögg Glöggmarinerade mandariner		Starkt kryddat kött med en frisk sås och härligt gul couscous. Observera att köttet ska brynas innan det marineras. Recept för 4 personer Marinad ½ dl olja ½ dl soja 1 tsk sambal oelek 1 tsk curry ½ tsk salt ½ tsk svartpeppar Myntasås 3 dl gräddfil gurka 2-3 msk majonnäs 1 knippe färsk eller 2-3 tsk torkad mynta citronpeppar, salt, svartpeppar Köttet 500 gr strimlat innanlår gul lök purjolök Marinaden Blanda samman ingredienserna. Bryn köttet och marinera sedan i minst 4 timmar. Myntasås Skär gurkan i små stavar, hacka myntan (om du väljer färsk) och blanda samman med de övriga ingredienserna. Köttet Skiva löken och purjolöken och stek tillsammans med det färdigmarinerade köttet. Servera med couscous - gärna med lite saffran i, samt citronklyftor. Birgitta Flatow Matlagning som passion