Laxgratäng på skelleftevis Kringlor utan krångel Avokadosoppa Vodkakyckling med koriandernudlar Lax med citronsås Chokladkaka med tryffel Dyrlægens natmad Söderhavssallad Fish cakes från Nya Zeeland Kinesisk räk- och svampsoppa Panang-köttbullar Svillings sallad Päronbiskvier Potatissallad med pesto Basilika- och fetaostbröd Chèvrekräm med vanilj och rostad paprika Singapore style Sill- och potatisbollar Stekt strömming Nässelsoppa Pasta med grön sås Tiramisu Het ingefärskyckling Marinerade jordgubbar Krydda ditt eget brännvin Inlagd sill hör midsommar till … Fläderblomssaft Sommargrillning Hallonglass Citronkaka Kesopannkaka Augusti-listans tacopaj Kantarelltoast Persikopaj Spenatpaj med svamp Frysta vinbär med varm kolasås Lingonparfait Mosters marmelad på äpple, citron och ingefära Blomkålsfrestelse Farmors gurka Arabisk köttgryta Kanelbullar Jordärtskockssoppa Ruskväderssoppa Ädelostgratinerad squash Renskavspasta med enbär och saltgurka Halloween-soppa Ungersk cowboy-soppa Daim-brownies Bekväm förrätt Max höjdargryta Örtkryddade kycklingfiléer Mundts klassiska chokladkola Svärmors "alkoholfria" glögg Glöggmarinerade mandariner		En enkel men ack så god förrätt gjord på blomkål. Ett recept som väcker barndomsminnen till liv... Recept för 5 personer 1,75 kg blomkål 3 dl crème fraiche 100 gr smör 20 gr skinka eller 1,5 dl ströbröd Koka blomkålen i saltat vatten. Sätt ugnen på 225 grader. Fräs skinkan alternativt ströbrödet i smöret. Lägg blomkålen i en smord ugnsfast form. Strö sedan skinkan/ströbrödet över blomkålen. Klicka till slut på crème fraichen och så skjuts in i ugnen... Låt blomkålen få lite färg, det brukar ta några få minuter. Maria Widström Matlagning som passion