|

Recept för 4 personer

- 250 gr pasta, t ex fjärilspasta
- 1 paket fryst renskav
- 1 gul lök
- 1 morot
- 8 enbär
- 2 saltgurkor
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- salt och peppar
- smör till stekning

Hacka lök, enbär och saltgurka och riv moroten.
Koka pastan enligt anvisningen på paketet och låt rinna av genom ett durkslag.
Bryn renskavet tillsammans med lök i smör.
Tillsätt morot, enbär, saltgurka och matlagningsgrädde. Koka ihop i en minut, smaka av med salt och svartpeppar.
Blanda med den nykokta pastan.
Färdigt att servera!
Stefan Sundberg
Matlagning som passion
|
|