Laxgratäng på skelleftevis Kringlor utan krångel Avokadosoppa Vodkakyckling med koriandernudlar Lax med citronsås Chokladkaka med tryffel Dyrlægens natmad Söderhavssallad Fish cakes från Nya Zeeland Kinesisk räk- och svampsoppa Panang-köttbullar Svillings sallad Päronbiskvier Potatissallad med pesto Basilika- och fetaostbröd Chèvrekräm med vanilj och rostad paprika Singapore style Sill- och potatisbollar Stekt strömming Nässelsoppa Pasta med grön sås Tiramisu Het ingefärskyckling Marinerade jordgubbar Krydda ditt eget brännvin Inlagd sill hör midsommar till … Fläderblomssaft Sommargrillning Hallonglass Citronkaka Kesopannkaka Augusti-listans tacopaj Kantarelltoast Persikopaj Spenatpaj med svamp Frysta vinbär med varm kolasås Lingonparfait Mosters marmelad på äpple, citron och ingefära Blomkålsfrestelse Farmors gurka Arabisk köttgryta Kanelbullar Jordärtskockssoppa Ruskväderssoppa Ädelostgratinerad squash Renskavspasta med enbär och saltgurka Halloween-soppa Ungersk cowboy-soppa Daim-brownies Bekväm förrätt Max höjdargryta Örtkryddade kycklingfiléer Mundts klassiska chokladkola Svärmors "alkoholfria" glögg Glöggmarinerade mandariner		Jag fick det här receptet av min svärmor. Hon i sin tur hade fått det av en kollega som var nykterist. Kollegan tyckte att det var så bra med ett gott glöggrecept som inte innehöll någon alkohol. Det verkar dock som om en påbyggnadskurs i kemi skulle kunna ändra kollegans åsikt! Gör gärna den här glöggen under årets julförberedelser - den sprider en angenäm "juldoft" i hemmet - men den smakar bäst efter ett års lagring på flaska. 5 l svagdricka 2½ kg socker ½ kg russin ¾ dl nejlikor 1 bit ingefära 1 påse kardemumma 5 potatisar 50 gr jäst Skala och skiva potatisen och blanda med de övriga ingredienserna i en hink eller liknande. Täck med lock eller plastfilm. Rör om blandningen två gånger dagligen de första två veckorna. Låt stå i ytterligare två veckor, håll hinken täckt. Sila och tappa på flaskor. Detta kanske inte är riktigt glögg... men varm dryck som alternativ. 1 liter tranbärsdryck 1 apelsin 2-3 kanelstänger (ev vodka att spetsa med) Värm tranbärsdrycken tillsammans med kanel och apelsinen (tvättad och skuren i skivor). Om man vill kan man spetsa drycken med vodka till önskad styrka och smak. Niklas Wikman Matlagning som passion