Laxgratäng på skelleftevis Kringlor utan krångel Avokadosoppa Vodkakyckling med koriandernudlar Lax med citronsås Chokladkaka med tryffel Dyrlægens natmad Söderhavssallad Fish cakes från Nya Zeeland Kinesisk räk- och svampsoppa Panang-köttbullar Svillings sallad Päronbiskvier Potatissallad med pesto Basilika- och fetaostbröd Chèvrekräm med vanilj och rostad paprika Singapore style Sill- och potatisbollar Stekt strömming Nässelsoppa Pasta med grön sås Tiramisu Het ingefärskyckling Marinerade jordgubbar Krydda ditt eget brännvin Inlagd sill hör midsommar till … Fläderblomssaft Sommargrillning Hallonglass Citronkaka Kesopannkaka Augusti-listans tacopaj Kantarelltoast Persikopaj Spenatpaj med svamp Frysta vinbär med varm kolasås Lingonparfait Mosters marmelad på äpple, citron och ingefära Blomkålsfrestelse Farmors gurka Arabisk köttgryta Kanelbullar Jordärtskockssoppa Ruskväderssoppa Ädelostgratinerad squash Renskavspasta med enbär och saltgurka Halloween-soppa Ungersk cowboy-soppa Daim-brownies Bekväm förrätt Max höjdargryta Örtkryddade kycklingfiléer Mundts klassiska chokladkola Svärmors "alkoholfria" glögg Glöggmarinerade mandariner		glögg mandariner grädde mandelmassa Skala mandarinerna och lägg dem i en skål. Häll över glögg så att frukten täcks helt. Mandarinerna vill gärna flyta upp till ytan så lägg t.ex. på ett fat som är lite mindre än skålen för att "sänka frukten till botten". För att ta smak ordentligt bör mandarinerna ligga i glöggen åtminstone 8-10 timmar. Lyft upp mandarinerna ur glöggen (men häll för all del inte bort glöggen!) Serveras med vispad grädde smaksatt med riven mandelmassa. Smaksätt efter eget behag men 50 gr mandelmassa till 3 dl grädde kan fungera som riktmärke. Glöggen går utmärkt att värma och servera till pepparkakor med en skiva Kvibille gräddädel. Strö gärna lite doftande kanel över osten. Leif Thorslund Matlagning som passion